酢に突っ込み牛肉

酢に突っ込み牛肉

 酢に突っ込み牛肉の酸っぱさ、辛さは皆様で人気があります。食べる前に、短く切っている牛の肉片、塩割り水に浸っている大根、人参を準備してください。 ソースの作り方も簡単だと思います。唐辛子と葱を搗いてから、ヌックマン(ベトナム人の伝統な醤油)に中和します。 食べる時は酢に牛肉を突っ込んで、生煮えの時はよく食べます。この料理はバインチャンにサラダや生バナナやカッパを巻き合わせるのは風通より美味しくなります。
酢に突っ込み牛肉
酢に突っ込み牛肉

 
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