アイスコーヒー

 コーヒーは、フランス人によりバンと一緒にベトナムに渡来され、多年の遺産になっていました。ベトナムで耕種され、時々豚の油で煎じられ、挽いてからコーヒー濾し器で入れられます。込んでいる歩道でコンデンスミルクとアイスを入れ、アイスミルクコーヒーを飲むのはハノイでの娯楽の一つです。
アイスコーヒー
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